前回のAyanoによる初投稿はいかがでしたか？？
今週は前回の留学とは趣向を変えて旅の記事！旅には欠かせない「食」についてYukiがお送りします！
目次：
1．あなたも絶対ハマる！タイ料理の魅力とは？
2．辛くないタイ料理〜麺〜
3．辛くないタイ料理〜ご飯〜
4. 都内周辺でリーズナブルに食べられるタイ料理屋さん
1．あなたも絶対ハマる！タイ料理の魅力とは？
日本でポピュラーな「タイ料理」といえば、“トムヤムクン”や“グリーンカレー”などの唐辛子をたっぷりと使った「辛い」ものですよね。『辛いのは苦手だから、タイ料理はちょっと…』と思っているあなた！そんなことはありませんよ！タイ料理にだって辛くなくて美味しいものはちゃんとあるのです！
辛くないタイ料理が食べたい！そんなあなたに、今回は、優しくて食べやすい味付けの料理を４つ紹介します！
2．辛くないタイ料理〜麺〜
― パッ・タイ ผัดไทย
「パッタイ」とは、日本の焼きそばのような感じです。ほんのり甘酸っぱく、誰でも食べやすい味付け。
パッタイの麺は米粉から作られており、「センレック」と呼ばれる平たい中麺を使います。
パッタイといえば、海老が最もポピュラーですが、フードコートやレストランでは、豚肉や鶏肉から選べる場合もアリ！
― パッ・スィウ ผัดชี๊อิว
パッスィウもパッタイと同様、米粉からできおり平たいのですが、こちらはかなりの太麺です！日本のほうとうくらいの太さです。
この平太麺を醤油とたっぷりのお野菜と一緒に炒める。
初めてパッスィウを食べたとき、『こんなに優しい味のタイ料理あったのか！！！』と思いました。（笑）結構甘めの味付け。パッスィウは、豚肉か鶏肉からチョイス可能♪
3. 辛くないタイ料理〜ご飯〜
― カオ・マン・ガイ ข้าวมันไก่
「カオマンガイ」とは、タイ国民にも人気の「チキンライス」です。カオマンガイの“ガイ”はタイ語で鶏肉の意味。
ホロホロになるまで柔らかく蒸した鶏肉と、その鶏のスープで炊き上げたご飯…この組み合わせは間違いないっ！！
タイの街中を歩いていて、鶏が吊るしてある屋台を発見したら…それが「カオマンガイ」です。（笑）
にんにくの効いたタレはお好みでどうぞ♪
― カオ・パット ข้าวผัด
「カオパット」とは、ズバリ、タイ風「チャーハン」のこと。
ご飯のパラパラ感が重要なチャーハンですが、こちらのカオパットはタイ米を使用しているので、美味しいこと間違い無し！
一皿ぺろっと食べられちゃいます。
基本、豚肉、鶏肉、エビ、カニなどから選択OK。
4. 都内周辺でリーズナブルに食べられるタイ料理屋さん
あろいなたべた（東京・神田駅） http://www.tabeta.com
東京カオマンガイ(東京・神田駅) http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13058579/
チャオ・タイ（銀座/渋谷/川崎/横浜） http://www.chaothai.jp
ティーヌン（都内を中心に18店舗） http://www.tinun.jp
Yuki
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